發(fā)布時(shí)間:2017/9/27 14:50:43
乳化機設備,簡(jiǎn)稱(chēng)來(lái)說(shuō),就是一種起乳化作用的機械設備,簡(jiǎn)稱(chēng)乳化機。
(乳化是化工行業(yè)、食品行業(yè)、制藥等等行業(yè)經(jīng)常遇到的一個(gè)單元操作 ,指的是將兩個(gè)不相溶的液體 (其中一種幾乎總是水 ,另一種一般為不溶于水類(lèi)似“油”的物質(zhì) )然后經(jīng)過(guò)操作轉化成分布均勻的液 /液分散體系 (乳液 )的 過(guò)程。依照乳狀液穩定性的理論 ,要想使形成的分散體系長(cháng)期保持在相對穩定狀態(tài) ,液滴應盡可能的小。在實(shí)際操作中 ,減小液滴主要靠乳化機來(lái)實(shí)現。)
乳化機的品種很多 ,但他們的作用一般都是給乳化操作提供機械能 ,在這種機械能的作用下 ,使一個(gè)物體混入到另一物體之中 ,通過(guò)粗液滴的變形和破裂 ,使粗液滴的直徑不斷減小以至完成乳化過(guò)程。常用的乳化機械設備有: 攪拌機、高壓均質(zhì)機、乳化泵、高剪切乳化機、陶瓷研磨泵、超聲波乳化機、膠體磨以及單機(三級十二層)乳化機 等。攪拌機一般只能夠作為粗乳化設備;高壓均質(zhì)機和超聲波乳化機不僅能耗較大 ,而且混合的功能相對較差 ,用它們乳化的產(chǎn)品均一性不夠完美;膠體磨嚴格地講屬于定轉子乳化機系統 ,缺點(diǎn)是乳液在研磨腔體環(huán)隙中的停留時(shí)間短 ,一般要經(jīng)過(guò)多次循環(huán)的乳化 ,或用幾臺膠體磨串聯(lián)起來(lái)操作;定轉子型乳化機由于具有自循環(huán)的功能 ,克服了膠體磨的不足 ,一般以間歇方式操作 ,只要給予相對充足的時(shí)間 ,就可保證整個(gè)反應釜內的物料全部充分地乳化 ,因而乳化效果好 ,在實(shí)際生產(chǎn)操作中得到較廣泛的應用。
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